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Centenario Crudo 70% - Clement Chococult

SKU: 104

Centenario Crudo 70%

Normaler Preis 7,45 € 9,31 €/100g

Inhalt 80g | Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Centenario Crudo 70%, der rustikalere, unconchierte Schokoladengenuss. 

Vor Jahrhunderten wurden in Mittelamerika, die über dem Feuer gerösteten Cacaobohnen, auf einem Mahlstein (Metate) verrieben und anschließend verzehrt. Dieser Tradition folgend ist auch die Centenario Crudo 70% von grober Struktur, was den Cacao und Rohrohrzucker auf der Zunge noch gut spürbar macht.

80g Tafel Centenario Crudo 70% – unconchierte Zartbitterschokolade 

Zutaten: Kakaoanteil min. 70%; Kakaomasse, Rohrohrzucker (aus Südamerika), Kakaobutter 

Allergene: keine  
Kann Spuren von Milchprodukten, Schalenfrüchten und Gluten enthalten. 

Nährwerte je 100g:  
Energie: 2411 kJ / 576 kcal 
Fett: 43,5 g
    davon ges. Fettsäuren: 26,4 g 
Kohlenhydrate: 33,8 g
    davon Zucker: 28,5 g 
Eiweiß: 6,9 g 
Salz: 0,0 g

Typ: Schokolade